Resep Ayam Goreng Sambal Balado, Enak Banget

Ayam Goreng Sambal Balado.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1/2 liter minyak goreng.
3. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
4. Siapkan Bahan Bumbu Marinasi.
5. Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
6. Siapkan 1/2 ibu jari jahe cincang.
7. Sediakan 1 sendok teh garam.
8. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
9. Ambil Bahan Bumbu Halus.
10. Sediakan 10 buah cabai merah besar.
11. Ambil 6 buah cabai rawit merah.
12. Sediakan 1 buah tomat merah.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 batang serai ambil tengahnya.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulang nya.
17. Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas.
18. Siapkan Secukupnya air untuk memblender.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu marinasi, diam kan 15 menit. Kemudian belender sampai halus semua bahan bumbu halus lalu sisihkan..
2. Kemudian siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah di marinasi tadi, goreng sampai ayam berubah warna, angkat dan tiriskan..
3. Kemudian ambil sisah minyak bekas menggoreng ayam kira-kira 6 sendok makan taruh dalam panci atau wajan, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan gula pasir aduk rata, bisa di tambah garam dan merica jika di rasa perlu..
4. Koreksi rasa, jika di rasa pas matikan api, angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!