Resep Sambal Cumi Asin, Lezat Sekali

Sambal Cumi Asin.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Cumi Asin:

1. Ambil 1 ons cumi asin.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 15 biji cabe keriting.
5. Gunakan 5 biji cabe setan.
6. Sediakan 5 biji rawit hijau (optional).
7. Ambil 1 biji tomat besar.
8. Sediakan 2 potong serai.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
10. Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
11. Sediakan secukupnya Air.
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Sambal Cumi Asin:

1. Potong cumi asin sesuai selera, lalu rebus sekitar 10menit. Setelah itu bilas dengan air bersih. Sisihkan..
2. Ulek atau blender, bawang merah, putih, cabe keriting dan setan. Sedangkan rawit hijau dan tomat dipotong2 aja..
3. Lalu oseng bumbu halus, kemudian masukkan potongan tomat dan rawit, tambahkan sereh yg digeprek dan daun jeruk yg disobek. Oseng2 sampai keluar minyak cabenya..
4. Setelah harum, masukkan gula, garam, penyedap. Lalu masukan cumi asinnya. Tambahkan sedikit air. Test rasa..
5. Cumi siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!