Resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi, Enak

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi memakai 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Ambil Bahan ayam goreng :.
2. Ambil 4 pt daging ayam + tahu/tempe.
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
4. Gunakan 200 ml air.
5. Sediakan Bumbu ungkep ayam :.
6. Sediakan 2 siung bawang merah.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan secukupnya Ketumbar.
9. Siapkan 1 jari kunyit.
10. Siapkan 2 buah kemiri.
11. Ambil 1 sdt Garam.
12. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
13. Gunakan Penyedap rasa.
14. Ambil Serai, daun salam dan lengkuas.
15. Siapkan Bahan kremesan :.
16. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
17. Sediakan 1 sdm tepung ketan/beras.
18. Ambil 1 butir telur ayam ukuran kecil.
19. Ambil 1/2 sdt baking powder.
20. Ambil 1/2 sdt baking soda.
21. Siapkan Penyedap.
22. Siapkan 1/4 gelas air.
23. Siapkan Bumbu sisa ungkepan ayam.
24. Gunakan Bahan sambel bawang ala bu Rudi :.
25. Sediakan 5 siung bawang merah (cincang halus).
26. Sediakan 1/2 ons cabe rawit campur rawit merah + ijo.
27. Sediakan 2 siung bawang putih.
28. Siapkan Garam, gula pasir, penyedap rasa.
29. Ambil secukupnya Minyak.

Cara menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut..
2. Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk).
3. Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap..
4. Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan..
5. Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening..
6. Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu..
7. Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba dan menikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!