Sambal bajak.
Sedang mencari ide resep sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bajak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal bajak memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal bajak:
- Gunakan 200 gr cabai merah besar.
- Sediakan 250 gr rawit merah.
- Sediakan 150 gr bawang merah.
- Ambil 100 gr bawang putih.
- Siapkan 200 gr tomat.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm gula merah, sisir.
- Sediakan 2 lb daun salam.
- Gunakan 2 btg serai, geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal bajak:
- Cuci bersih semua bahan, blender/ulek halus duo cabe, duo bawang, tomat & terasi.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas, tambahkan sisa bahan aduk rata masak hingga benar2 matang tes rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments