Resep Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang) yang Sempurna

Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang).

Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi mentah (tanpa bawang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi mentah (tanpa bawang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi mentah (tanpa bawang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi mentah (tanpa bawang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi mentah (tanpa bawang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang) menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang):

1. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
2. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
3. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
4. Siapkan 1 sachet terasi A*C.
5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
6. Sediakan Sedikit saja micin (boleh skip).
7. Sediakan 2 sdm air putih.
8. Sediakan 1 buah jeruk limo.

Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang):

1. Cuci semua cabe dan potong cabe keriting dan besar agar mudah diulek..
2. Siapkan ulekan, masukkan cabe, terasi, gula, micin. Ulek hingga halus/tekstur yang diinginkan. Tambahkan 2 sdm air putih agar tidak terlalu kering. Ulek2 kembali..
3. Cuci limo, lalu potong menjadi 2 bagian. Peras airnya, buang bijinya. Campurkan air kedalam cabe yang telah diulek halus. Tes rasa. Sambal terasi siap disajikan. 🌶🌶.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Mentah (Tanpa Bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!