Cara Gampang Menyiapkan Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo yang Lezat Sekali

Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo.

Sedang mencari ide resep sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo:

1. Gunakan 1/2 Ons Cabe rawit hijau.
2. Gunakan 2 Buah tomat ranti ukuran besar.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 sdt gula pasir.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Gunakan Sedikit vetsin/penyedap rasa(optional, saya gak pakai).
8. Ambil 3 lbr daun jeruk sambal.

Cara membuat Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo:

1. Bersihkan bumbu. Potong kasar.
2. Rebus semua bumbu tadi sampai matang, kemudian haluskan, tidak perlu terlalu halus..
3. Setelah bumbu dihaluskan, goreng sambal dengan 3 sdm minyak sayur, tambahkan daun jeruk sambal dan sedikit air, sambil diaduk perlahan..
4. Tunggu sampai matang, koreksi rasa... Sajikan bersama ikan dan sayur pendamping sesuai selera..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo / sambal lombok ijo / sambal lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!