Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati ampela ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati ampela ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng hati ampela ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung:
- Gunakan 500 gr hati ampela ayam kampung, rebus. Potong-potong.
- Sediakan 300 gr ceker, kepala dan leher ayam kampung, potong kecil-kecil.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Ambil 2 buah cabe besar merah.
- Siapkan 2 buah cabe besar hijau.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Sediakan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 lembar daun salam (besar).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 1,5 sdm cabe keriting giling.
- Siapkan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
Cara membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, masukan hati, ampela, ceker, kepala dan leher ayam. Beri air. Tutup panci. Masak hingga ceker ayam empuk. Dan kuah agak mengering..
- Setelah ceker empuk dan kuah sambal goreng agak menyusut. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Siapkan bumbu iris. Masukan bumbu iris..
- Masukan bumbu iris, aduk sebentar. Angkat..
- Sambal goreng hati, ampela ayam kampung siap di nikmati.
- Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments