Bagaimana Membuat Sambal Bajak yang Sempurna

Sambal Bajak.

Anda sedang mencari ide resep sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bajak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bajak:

1. Ambil 25 cabe rawit atau sesuai selera.
2. Sediakan 3 cabe keriting.
3. Sediakan 3 cabe merah besar.
4. Ambil 2 bh tomat.
5. Sediakan 5 butir bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt terasi matang (ato bisa juga 1 sachet terasi abc).
8. Ambil Secukupnya gula pasir dan garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Bajak:

1. Rebus cabe, bawang merah dan putih, tomat,sampai layu. Angkat dan tiriskan..
2. Taruh di layah/cobek. Tambahkan terasi lalu uleg..
3. Siapkan wajan dan minyak yang cukup, lalu masak sambal sampai tanak/warnanya berubah lebih gelap sambil diaduk2. Sambil aduk2 masukkan gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa..matikan.. Bisa segera disajikan atau simpan dalam wadah tertutup apabila sambal sudah dingin..🤤.
4. Gunakan sendok bersih setiap mengambil sambal agar sambal lebih tahan lama...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!