Sambal terasi matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi matang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi matang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi matang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terasi matang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal terasi matang:
- Ambil 3-4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Segenggam cabe rawit (atau sesuai selera).
- Gunakan 4 buah tomat besar.
- Sediakan 3 sachet terasi abc.
- Siapkan 1-2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya gula merah sisir.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu.
Cara membuat Sambal terasi matang:
- Siapkan bahan2.
- Uleg satu2 bahan, dimulai dari cabe rawit, uleg sampai halus. Lalu tambahkan bawang merah dan putih, uleg lg sampai halus. Lalu masukan sisa bahan lainnya kecuali tomat dan daun salam, uleg lg.
- Potong tomat kecil2 agar mudah saat menguleknya. Lalu uleg sampai setengah halus.
- Lalu tumis sambal yg sudah diuleg dengan daun salam, tumis sampai matang, beri sedikit air, tambahkan garam, gula dan kaldu. Masak lagi sampai minyaknya keluar dan tomat hancur, koreksi rasa. Jika sambal masih dirasa kurang matang, tambah lagi air dan masak sampai matang.
- Sambal siap dihidangkan bersama lalapan favorit 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal terasi matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments