Resep Ikan Tenggiri Sambal Matah, Enak

Ikan Tenggiri Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tenggiri sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tenggiri sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tenggiri Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tenggiri Sambal Matah:

1. Siapkan 5 potong ikan tenggiri.
2. Gunakan 10 buah cabe merah keriting, iris.
3. Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
4. Gunakan 2 batang sereh, iris tipis.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris tipis.
6. Siapkan 2 buah jeruk limau, peras air nya.
7. Gunakan 1/2 sdt terasi.
8. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
9. Ambil 1 sendok sayur minyak sayur panas.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tenggiri Sambal Matah:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan tenggiri, beri perasan air jeruk nipis dan garam lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Di mangkuk siapkan cabe, bawang merah, serai,daun jeruk,terasi.
2. Siram cabe,bawang merah,serai, daun jeruk,terasi,dengan minyak panas, lalu beri garam,gula pasir dan perasan air limau,,aduk" dan koreksi rasa.
3. Tata ikan di piring saji,lalu taruh sambal matah di atas gorengan ikan tenggiri. 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!