Sambal teri jengkol.
Lagi mencari ide resep sambal teri jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal teri jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal teri jengkol menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal teri jengkol:
- Ambil 200 gr jengkol tua di rebus.
- Sediakan 100 gr ikan teri.
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air bersih.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan Secukupnya cabe kering giling.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sambal teri jengkol:
- Siapkan semua bahan :.
- Jengkol yg sudah di rebus iris sedang sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula, garam, kaldu dan sedikit air aduk rata. Lalu masukan jengkolnya dan ikan teri yg sudah di cuci bersih. Aduk kembali dan diamkan beberapa menit.koreksi rasa.matikan kompor..
- Inilah menu makan keluarga kami Siang ini..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments