Sambal cumi pete.
Anda sedang mencari ide resep sambal cumi pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal cumi pete menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal cumi pete:
- Gunakan 100 gr cumi asin(rendam air panas).
- Ambil 5 buah cabe merah keriting(pedas sesuaikan).
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(pedas sesuaikan).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir,kaldu ayam,merica,penyedap.
- Ambil secukupnya Petai.
Cara membuat Sambal cumi pete:
- Potong2 cumi yg sudah direndam dan dicuci bersih lalu goreng(tutup wajan saat menggoreng agar minyak tidak meletup2).
- Haluskan bumbu (saya pakai cooper)jgn terlalu halus agar bertekstur,lalu tumis sampai harum tambahkan air masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai.
- Masukan cumidan petai bumbui test rasa biarkan air agak menyusut angkat sajikan dengan nasi panas...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cumi pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments