Resep Sambal Goreng Hati Ayam, Lezat

Sambal Goreng Hati Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Ayam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Ayam:

1. Siapkan 5 buah hati ayam.
2. Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
3. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
4. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Sediakan Secukupnya asam jawa.
7. Gunakan 1/5 sachet terasi.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Ayam:

1. Bersihkan hati ayam lalu rebus sebentar. Tiriskan. Potong-potong sesuai selera..
2. Larutkan terasi dan air asam jawa dengan air. Tuangkan ke hati ayam yang sudah dipotong tadi, tambahkan puka garam. Aduk rata..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dasar merah, tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata..
4. Masukkan irisan cabe merah dan hati ayam yang sudah dimarinasi dengan garam, asam jawa, dan terasi. Tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut menyisakan minyak saja..
5. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!