Sambel Goreng Rimis (Kerang).
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng rimis (kerang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng rimis (kerang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng rimis (kerang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng rimis (kerang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng rimis (kerang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Rimis (Kerang) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Rimis (Kerang):
- Gunakan 250 gr rimis (kerang kupas) kecil dari sungai yg sudah di rebus.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe merah iris tipis.
- Siapkan 1 buah cabe hijau iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 1/2 btg serai, geprek.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun purut.
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa.
Cara membuat Sambel Goreng Rimis (Kerang):
- Cuci bersih rimis, kemudian goreng sebentar.
- Haluskan bawang putih, bawang merah kemudian tumis tambahkan daun salam, daun purut dan juga serai, tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan rimis, lada bubuk,penyedap rasa, gula pasir dan sedikit air masak hingga bumbu meresap terakhir masukkan irisan cabe hijau dan merah, dan tomat siap di hidangkan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng rimis (kerang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments