Bagaimana Membuat Sambal Cumi Pete Anti Gagal

Sambal Cumi Pete.

Sedang mencari inspirasi resep sambal cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cumi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Cumi Pete memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Cumi Pete:

1. Sediakan 1/4 kg Cumi.
2. Ambil 2 lonjor pete (opsional).
3. Siapkan 1 1/2 ons Cabe rawit.
4. Gunakan 1 ons Bawang merah.
5. Gunakan 3 siung Bawang putih.
6. Sediakan Bawang prei secukupnya (opsional).
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Ambil secukupnya Micin / penyedap rasa.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Siapkan secukupnya Minyak.

Cara membuat Sambal Cumi Pete:

1. Bersihkan dan potong2 cumi. Cuci sampai tidak ada lagi tinta. Tiriskan..
2. Cuci semua bahan dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, goreng pete sampai layu. Angkat dan tiriskan..
4. Goreng cabe rawit sampai agak layu (jangan terlalu matang supaya pedasnya tetap nampol). Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin blender cabe beserta bawang merah dan bawang putih sampai ukuran yang diinginkan (lebih enak agak kasar). Jangan lupa beri sedikit minyak supaya lebih mudah diblender..
5. Masukkan hasil gilingan cabe dan bawang tadi ke dalam wajan yang sudah panas. Tunggu sampai menguarkan harum bawang kemudian masukkan cumi. Aduk2 sebentar kemudian tutup wajan selama 25menit atau sampai benar2 menyusut. Jangan lupa untuk sesekali Di aduk supaya tidak gosong..
6. Masukkan pete, bawang prei, garam, penyedap rasa dan gula, kemudian aduk rata sampai tercampur sempurna. Jika dirasa minyaknya kurang bisa ditambah sesuai selera. Koreksi rasa..
7. Angkat dan sajikan. Sambal Cumi Pete sudah siap untuk dinikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Cumi Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!