Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam, Enak

Sambal Goreng Ati Ayam.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Ayam memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam:

1. Ambil 1/4 kg wortel.
2. Ambil 1/4 kg kentang.
3. Siapkan 10 buah ati + rempelo ayam.
4. Sediakan 1/4 kg ayam.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Ambil 10 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 buah cabai merah.
8. Gunakan 5 buah cabai kecil.
9. Sediakan 4 buah daun salam.
10. Ambil 4 buah daun jeruk purut.
11. Ambil 2 buah sereh.
12. Sediakan Secukupnya air.
13. Gunakan Secukupnya gula.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Gunakan 2 sendok makan gula batok.
16. Sediakan Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam:

1. Potong2 dan bersihkan ayam dan ati ayam menjadi kecil2.
2. Potong dadu wortel dan kentang nya.
3. Blender bawang merah dan bawang putih, cabai merah dan cabai kecil.
4. Ambil teflon beri minyak. Lalu goreng masing2 bahan (kentang, wortel, ayam dan hati ayam yang sebelumnya sudah diberi bumbu garam dan bawang).
5. Ambil teflon lagi dan beri minyak goreng. Jika sudah panas masukkan bumbu yang sudah diblender.
6. Lalu masukkan sereh, daun jeruk purut, daun salam, gula batok, kecap, garam dan gula secukupnya.
7. Tumis hingga harum dan merata. Jika sudah masukkan ayam dulu ke dalam bumbu yang ditumis.
8. Lalu masukkan hati ayam, wortel dan kentang.
9. Aduk hingga matang dan bumbu merata meresap.
10. Selesai. Lalu hidangkan 👏.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!