Sambal Matah Fusion.
Sedang mencari ide resep sambal matah fusion yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah fusion yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah fusion, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah fusion yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah fusion yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Fusion menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Matah Fusion:
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 2 batang serai bagian putih.
- Ambil 5-7 cabai rawit merah.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Sediakan 1/4 sdt terasi, bakar, haluskan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 3 sdm penuh unsalted butter.
- Sediakan 1/2 lemon, ambil airnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Fusion:
- Rajang semua bahan utama sambal, beri terasi dan garam, sisihkan..
- Lelehkan butter..
- Siramkan butter leleh panas ke rajangan bahan sambal, beri air lemon. Aduk rata. Koreksi rasanya. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah fusion yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments