Sayur sambel tumpang krecek.
Sedang mencari ide resep sayur sambel tumpang krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sambel tumpang krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sambel tumpang krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sambel tumpang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sambel tumpang krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur sambel tumpang krecek memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur sambel tumpang krecek:
- Ambil 1 papan tempe semangit.
- Ambil 1 (1/2 papan) tempe baru.
- Sediakan Cabe rawit merah utuh.
- Gunakan secukupnya Daun salam,laos geprek.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bks krecek krupuk kulit.
- Gunakan 600 ml santan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya cabe merah besar atau keriting ya bund.
- Sediakan 3 cm kencur.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Gula merah,garam dan penyedap.
- Ambil Lalapan kulupan.
- Ambil Daun bayam.
- Gunakan Daun kenikir.
- Sediakan secukupnya Dan toge.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sambel tumpang krecek:
- Rebus tempe yg telah di potong dadu lalu penyet/haluskan di cobek jgn terlalu halus ya bunda biar tekstur tempenya msh terlihat.
- Rebus bumbu dan haluskan bisa langsung di haluskan ya bunda tapi rasanya kurang mantul klo gak di rebus dulu.di rebusnya pakai air bekas rebusan tempe tadi ya bunda.
- Setelah bumbu di haluskan kemudian tumis sampai harum.
- Masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk.
- Setelah itu tambahkan tempe yg sudah di hancurkan tadi dan rawit utuh masukan santan sedikit2 hingga mendidih.
- Tambah gula merah garam dan penyedap sesuai selera y bund....
- Setelah itu terakhir masukan krecek dan bawang goreng matikan kompor..
- Rebus bergantian lalapan sayur atau kulupannya.
- Tata sayuran di piring lalu siram dengan kuah sayur sambel tumpang nya dan siap di hidangkan....
- Selamat menikmati ❤️❤️❤️😍😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sambel tumpang krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments