Dori Sambal Matah.
Sedang mencari inspirasi resep dori sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dori sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dori Sambal Matah memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dori Sambal Matah:
- Gunakan 2 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka diberi air secukupnya.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Ambil Fillet Dory.
- Gunakan 4 siung merah.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 5 cabai setan oranye.
Langkah-langkah menyiapkan Dori Sambal Matah:
- Potong fillet dori memanjang 2 ruas jari.
- Gulingkan fillet di tepung serbaguna kering, lalu tepung tapioka cair, terakhir di tepung kering.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng hingga kecoklatan.
- Siapkan bumbu matah. Potong potong tipis2 lalu siram dengan minyak panas dan sedikit perasan jeruk nipis.
- Aduk bumbu matah dan dory. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dori Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments