Sambel Terasi.
Sedang mencari inspirasi resep sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Terasi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Terasi:
- Ambil 10 buah Cabai Rawit Merah.
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit Hijau.
- Ambil 3 buah Cabai Merah Keriting.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 1 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1/2 bungkus Terasi (sudah dibakar).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula Pasir.
Cara membuat Sambel Terasi:
- Goreng semua bahan hingga layu. Untuk terasi boleh dibakar atau di goreng.
- Setelah layu, angkat dan tiriskan.
- Siapkan ulenan yang sudah diberikan garam dan gula.
- Lalu masukan semua bahan yang sudah di goreng tadi. Lalu ulek hingga agak halus.
- Sajikan sambel terasi dengan tempe goreng, lalapan dan nasi hangat.. hmm maknyuss 🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments