Bagaimana Menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah, Enak Banget

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah.

Sedang mencari ide resep ikan kembung goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:

1. Gunakan 2 ekor ikan kembung segar.
2. Siapkan 20 cabe rawit merah (Pedas sesuai selera).
3. Siapkan 8 siung bawang merah (selera yah).
4. Ambil 3 biji sereh (yang dipakai batang nya aja).
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
6. Gunakan Garam,kaldu jamur,mecin, terasi (semua sesuai selera yah).

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:

1. Cuci bersih ikan kembung, marinasi dengan garam, kaldu jamur, merica (takaran sesuai selera) marinasi nya kurleb 20 menit.
2. Goreng ikan kembung, sampai tingkat kematangan sesuai keinginan.
3. Iris tipis bawang merah,biji sereh,cabe rawit, masukan ke dalam mangkok lalu beri bumbu (garam,kaldu jamur,mecin, terasi) beri perasan jeruk nipis aduk2..
4. Setelah itu siapkan minyak goreng sisa goreng ikan kembung tadi sampai panas, lalu tuangkan ke dalam mangkuk yg berisi sambal matah, aduk² lalu siram ke ikan kembung yang sudah digoreng. Sajikam dengan nasi hangat..
5. Semoga berhasil.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!