Resep 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang Bikin Ngiler

127. Sambal Goreng Kentang Ati.

Lagi mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 127. sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Sediakan 1 kg kentang, kupas dan bersihkan.
2. Siapkan 500 gr ati ayam/sapi.
3. Siapkan 2 papan petai, iris petai menjadi 2.
4. Siapkan Minyak goreng.
5. Sediakan 200 ml air santan.
6. Ambil 1 Batang daun bawang.
7. Ambil 1 Batang sereh.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan sesuai selera Garam, gula.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil, iris.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Siapkan 20 buah cabai merah.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 2 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar..
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang..
4. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa..
5. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!