Resep Cumi Sambel Dabu Dabu Anti Gagal

Cumi Sambel Dabu Dabu.

Lagi mencari inspirasi resep cumi sambel dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambel dabu dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambel dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi sambel dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi sambel dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Sambel Dabu Dabu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Sambel Dabu Dabu:

1. Siapkan 1/2 kg cumi basah potong sesuai selera cuci bersih tiriskan.
2. Siapkan 15 bh bawang merah.
3. Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
4. Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
5. Siapkan 10 bh cabe rawit ijo.
6. Ambil 2 bh tomat ijo ukuran sedang.
7. Gunakan 2 bh tomat merah ukuran sedang.
8. Siapkan 1/4 bh jeruk lemon.
9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Ambil Minyak buat menumis.

Langkah-langkah membuat Cumi Sambel Dabu Dabu:

1. I yg sudah dicuci dilumuri garam & jeruk nipis.. jika cumi masih segar tidak perlu diberi garam dan jeruk.
2. Iris tipis bawang merah,cabe dan tomat potong dadu.sisihkan..
3. Panas minyak secukupnya..kira2 6sdm untuk menumis.. tumis bawang merah hingga wangi.
4. Setelah bawang wangi dan layu,masukkan cumi.masak hingga air yang dikeluar cumi menyusut.
5. Setelah air pada cumi menyusut,masukkan cabe,masak hingga cabe layu..
6. Lalu tambahkan tomat, aduk beri air perasan lemon (lbih enak jika air jeruk nipis) lalu bumbui pake garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa.jika rasa yg diinginkan sudah pas, cumi siap disajikan dengan nasi putih anget. Selamat mencoba 😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi sambel dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!