Terong bakar sambal terasi tomat.
Sedang mencari inspirasi resep terong bakar sambal terasi tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar sambal terasi tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambal terasi tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong bakar sambal terasi tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong bakar sambal terasi tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong bakar sambal terasi tomat memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong bakar sambal terasi tomat:
- Ambil 1 bh terong belah menjadi 4 bagian.
- Ambil 5 bh cabe merah keriting.
- Ambil 11 bh cabe rawit orange.
- Siapkan 2 bh tomat merah uk kecil.
- Siapkan 5 sg bwg merah.
- Sediakan Terasi secukupnya (sesuai selera).
- Gunakan Jeruk limo.
- Siapkan secukupnya Garam, gulpas, penyedap.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Terong bakar sambal terasi tomat:
- Olesi panggangan dengan sedikit minyak dan bakar terong di atas panggangan hingga matang...angkat..sisihkan.
- Utk membuat sambal :.
- Goreng semua bahan kecuali jeruk limo hingga layu.
- Uleg sambal dan tambahkan garam, gulpas,penyedap secukupnya lalu kucuri jeruk limo...jgn sampai terlalu halus....
- Tuang sambal terasi tomat diatas terong bakar...sajikan bersama dengan lalapan, cabe ijo bakar, telur dadar/ikan....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong bakar sambal terasi tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments