Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin.
Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:
- Ambil 1 ekor ayam daging besar.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir biji kemiri,,1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku.
- Siapkan Royco.
- Ambil 2 btg serei (di geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan (bumbu tersebut di atas utk ungkep ayam).
- Sediakan Bahan untuk sambal terasi : 4 biji terasi ABC.
- Gunakan 250 gram cabe rawit.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah tomat sedang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:
- Potong ayam ukuran ayam goreng,lalu cuci bersih,.
- Ulek bawang putih,kemiri,jahe.
- Masukkan smua bumbu ungkep ke dlm ayam aduk hingga rata,biarkan 10 menit.
- Setelah 10 menit rebus ayam hingga matang dgn api sedang,,lalu angkat & tiriskan,,lalu goreng hingga warna kecoklatan.
- Utk sambal terasi :.
- Goreng bawang putih & bawang merah hingga berubah warna.
- Goreng tomat & cabe setengah matang.
- Terasi di goreng sedikit.
- Lalu uleng semua bumbu & terasi.
- Panaskan minyak utk mengoreng semua bahan sambal,,.
- Masukkan smua bahan sambal terasi secara bersamaan,aduk",,kurang lebih 2 menit angkat sambal terasi,,siap di hidangkan.
- Selamat mencoba & menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments