Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam.
Sedang mencari ide resep sayur sambal goreng tahu labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sambal goreng tahu labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sambal goreng tahu labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sambal goreng tahu labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sambal goreng tahu labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam:
- Ambil 1 buah tahu, potong sesuai selera, goreng setengah matang sisihkan.
- Sediakan 3 lonjor Kacang panjang, potong sesuai selera, siangi dan sisihkan.
- Sediakan 1 buah labu siam, potong tipis.
- Gunakan Santan.secukupnya.
- Ambil 3 buah bawang merah dan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah merica, 3 buah kemiri, 1 sdt ketumbar dan sedikit kunyit.
- Gunakan secukupnya Lengkuas, Serai dan daun salam.
- Ambil 2 Cabe merah besar, potong tipis.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam:
- Rendam labu siam ke dalam air garam selama 5 menit, kemudian remas-remas potongan labu siam hingga getahnya hilang. Bersihkan dan tiriskan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar dan kunyit.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai tercium wangi, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam, aduk rata..
- Kemudian masukkan tahu, kacang panjang, labu siam dan air secukupnya. Aduk kembali. Masak sampai bahan matang..
- Setelah matang, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan irisan cabe merah, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sambal goreng tahu labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments