Cara Gampang Membuat Sambal Bajak (Terasi Goreng) yang Enak

Sambal Bajak (Terasi Goreng).

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bajak (terasi goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak (terasi goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak (terasi goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal bajak (terasi goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal bajak (terasi goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Bajak (Terasi Goreng) menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Siapkan 75 gram cabe merah besar.
2. Ambil 50 gram cabe rawit.
3. Gunakan 75 gram bawang merah, kupas.
4. Gunakan 2 siung bawang putih, kupas.
5. Siapkan 250 gram tomat, potong2.
6. Gunakan 10 gram terasi.
7. Ambil 5 sdm gula.
8. Gunakan 1 sdm garam.
9. Sediakan 140 ml minyak (120 ml + 20 ml).

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Panaskan 120 ml minyak goreng.. Goreng bawang merah+bawang putih setengah matang lalu masukkan terasi.. Goreng lagi sebentar lalu angkat.
2. Disisa minyak tadi, lanjut goreng cabe, angkat.
3. Lanjut goreng tomat, angkat jika sudah matang.
4. Siap di blender/di ulek.
5. Saya pilih di blender moms.. Biar cepet 😄.
6. Masukkan dalam wajan.. Tambah 20 ml minyak goreng...
7. Beri gula garam, tes rasa...
8. Selamat mencoba moms ❤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak (Terasi Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!