Cilok Tahu.
Lagi mencari inspirasi resep cilok tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Tahu:
- Ambil 2 Buah Tahu Putih (Potong sesuai selera).
- Sediakan Bahan Adonan ::.
- Siapkan 300 gr Tepung Tapioka/kanji.
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu.
- Sediakan Bumbu Halus (Diblender) ::.
- Gunakan 1 Butir Telur.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 sdm Bawang Merah Goreng.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Ambil 1/3 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan 250 ml Air Panas/mendidih (Secukupnya).
- Ambil Pelengkap ::.
- Sediakan Sambal kacang.
- Sediakan Saos sambal.
- Ambil Kecap manis.
Langkah-langkah membuat Cilok Tahu:
- Panaskan minyak goreng, goreng irisan tahu hingga kering,angkat tiriskan. Belah bagian tahu goreng untuk isisna cilok, sisihkan..
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata, tambahkan air panas secukupnya dan aduk rata kembali hingga tekstur adonan pas, sisihkan..
- Ambil tahu dan isikan adonan ke dalam belahan tahu goreng..
- Siapkan kukusan dan tata tahu yang sudah diisi adonan, kukus hingga matang.
- Cilok tahu siap disajikan dengan sambal kacang..Alhamdulillah 👍😊 Nb :: tingkat kekenyalan sesuai selera..jika ingin lebih kenyal kurangi terigu dan ganti dengan tapioka/kanji..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments