Resep Sambal merah padang Anti Gagal

Sambal merah padang.

Anda sedang mencari ide resep sambal merah padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal merah padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal merah padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal merah padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal merah padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal merah padang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal merah padang:

1. Gunakan 20 bh Cabe Merah.
2. Sediakan 10 bh Cabe Rawit,ini bisa skip.
3. Sediakan 10 bh Bawang Merah.
4. Sediakan 2 bh Bawang Putih.
5. Sediakan 1 bh Tomat.
6. Gunakan 1 lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan Secukupnya teri, bisa skip.
8. Ambil Secukupnya Garam.
9. Sediakan Secukupnya Gula.
10. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur/bisa royko Ayam.

Langkah-langkah membuat Sambal merah padang:

1. Cuci bersih bumbu, lalu panaskan air masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Rebus hingga mendidih, matikan api tiriskan..
2. Ulek kasar bumbu yang telah direbus tadi. Terkecuali tomat tidak perlu diulek..
3. Rendam teri dengan air hangat, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng..
4. Panaskan minyak makan agak banyak ya, lalu tumis bumbu ulek bersama tomat dan daun jeruk. Letakkan garam, kaldu jamur dan gula..
5. Tumis hingga bumbu kering atau telah mengeluarkan minyak. Lalu terakhir masukkan teri goreng, aduk merata. Test rasa.
6. Sambal merah padang siap untuk disajikan bersama rendang, ayam goreng, telur dadar ataupun ikan goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal merah padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!