Sambel kentang dan krecek.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kentang dan krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kentang dan krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kentang dan krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel kentang dan krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel kentang dan krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel kentang dan krecek memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel kentang dan krecek:
- Gunakan 2 kentang iris tipis.
- Sediakan 10 bj krecek.
- Siapkan Bumbu uleg:.
- Gunakan 10 cabe merah kriting.
- Ambil 2 cabe rawit merah.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir/secukupnya.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk magiclezat.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Ambil 700 ml air.
- Sediakan Pete jika suka boleh di skip.
Langkah-langkah membuat Sambel kentang dan krecek:
- Goreng kentang sampai kecoklatan angkat sisihkan.
- Rendam krecek kurang lebih 5 menit.lalu Rebus krecek di air mendidih sebentar lalu tiriskan dan potong2 dadu.
- Tumis bumbu uleg dengan daun salam dan lengkuas aduk sampai tercium harum dan daun salam layu.
- Masukan air aduk rata setelah itu bumbui gula merah dan garam,masukan kaldu bubuk dan tambahkan kecap aduk sampai mendidih tes rasa jika sudah pas masukan krecek masak dengan api kecil.
- Setelah air surut masukan pete aduk sampai pete matang tambahkan kentang yg digoreng tadi kolah koleh sampai bumbu meresap dan mengental angkat hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kentang dan krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments