Sambel Terasi Ayam Kalasan.
Sedang mencari inspirasi resep sambel terasi ayam kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi ayam kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi ayam kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel terasi ayam kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel terasi ayam kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Terasi Ayam Kalasan menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Terasi Ayam Kalasan:
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Ambil 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu penyedap.
- Siapkan 1 buah jeruk limo.
Cara membuat Sambel Terasi Ayam Kalasan:
- Siapkan bahan bahan, goreng semua cabe, bawang, tomat dengan minyak goreng.
- Tuang bahan di step 1 beserta minyak panasnya ke cobek, tambahkan terasi bakar (jika bukan terasi bakar terasi bs digoreng bersama bawang dan cabe di langkah 1), garam gula dan penyedap, ulek hingga tekstur yang diinginkan, saya ga terlalu halus ya.
- Kucuri jeruk limo, sisa jeruk bisa dicampur ke dalam ulekan sambel supaya aromanya lebih terasa, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Terasi Ayam Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments