Ikan Ekor Kuning sambel Tauco.
Lagi mencari ide resep ikan ekor kuning sambel tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ekor kuning sambel tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning sambel tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan ekor kuning sambel tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan ekor kuning sambel tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Ekor Kuning sambel Tauco menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Ekor Kuning sambel Tauco:
- Sediakan 7 ekor ikan ekor kuning bersihkan.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ikan.
- Sediakan Bumbu Tumisan.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris.
- Siapkan 1 siung bawang putih iris.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting iris.
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau iris.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Gunakan 1 sdm tauco (dicuci agar tidak asin).
- Siapkan Bumbu Rasa.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 100 ml air.
Langkah-langkah membuat Ikan Ekor Kuning sambel Tauco:
- Pada minyak banyak goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis semua bumbu tumisan sampai layu.
- Lalu tambahkan bumbu rasa kecuali air. Dan tambahkan tomat. Tumis lagi samoai tomat sedikit layu.
- Lalu tambahkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
- Angkat lalu tata dalam piring saji. Ikan ekor kuning sambep tauco siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan ekor kuning sambel tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments