Sambal Dadak Khas Sunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dadak khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dadak khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dadak khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal dadak khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal dadak khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Dadak Khas Sunda menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Dadak Khas Sunda:
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah/ oren.
- Gunakan 1 saset terasi ABC kecil.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Ambil secukupnya gula merah, gula pasir dan garam.
- Sediakan sedikit kaldu jamur (optional).
- Ambil 👉 pelengkap sambal (sesuai kesukaan) :.
- Sediakan lalapan mis : timun, pete, kemangi, terong, tomat, leunca dll.
- Ambil Tempe/ tahu goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Dadak Khas Sunda:
- Bakar terasi diatas api kompor sampai cukup matang..
- Siapkan semua bahan bahan yang akan digunakan.....kecuali jeruk limau, semua bahan diulek sampai halus..
- Setelah bahan sambal cukup halus, beri perasan air jeruk limau...jika suka bisa ditambahkan sedikit kaldu jamur. ulek sebentar sambil diaduk....cek rasanya, jika sudah pas rasanya segera sajikan sambal dadak ini..
- Hidangkan sambal dadak mentah dengan tempe/tahu dan lalapan pelengkapnya....😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Dadak Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments