Resep Sambel Tempe Kemangi yang Lezat Sekali

Sambel Tempe Kemangi.

Lagi mencari inspirasi resep sambel tempe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tempe kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel tempe kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tempe kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Tempe Kemangi memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Tempe Kemangi:

1. Sediakan 200 gr tempe homemade (lihat resep).
2. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
3. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 5 siung baput.
5. Ambil 3 siung bamer.
6. Siapkan 1 ruas jempol kencur.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 2 genggam kemangi.
10. Ambil BAHAN MARINASI:.
11. Ambil 3 siung baput, haluskan.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Gunakan Secukupnya air.
14. Gunakan Minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tempe Kemangi:

1. Potong" tempe & marinasi selama kurleb 30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng tempe yg sdh di marinasi hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
2. Terlebih dahulu rebus duo cabe & duo bawang, hingga layu. Angkat & tiriskan. Ulek halus bahan yg sdh di rebus tadi, setengah halus beri garam & kaldu bubuk. Ulek kembali hingga halus/ sesuai selera..
3. Masukkan tempe yg sdh di goreng, penyet" sesuai selera. Terakhir masukkan daun kemangi yg sdh di cuci bersih, aduk hingga merata. Lalu siap di nikmati dgn nasi hangat 🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tempe kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!