Sambel Pecel Lele Lamongan.
Anda sedang mencari ide resep sambel pecel lele lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel lele lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel lele lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel pecel lele lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel pecel lele lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Pecel Lele Lamongan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sachet terasi ABC.
- Siapkan ±1 sdm gula merah.
- Gunakan ±½ sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Cara membuat Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Goreng cabe, bawang, tomat dan kemiri sampai semuanya layu..
- Bakar terasi sebentar.
- Uleg bahan yg sudah digoreng dan dibakar, tambahkan garam dan gula. Haluskan lagi sampai garam & gula menyatu dengan sambal.
- Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, sambal siap disantap bersama lele goreng / ikan goreng / ayam goreng berserta lalapannya 🤤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pecel lele lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments