Cumi Sambel Cabe Ijo.
Lagi mencari inspirasi resep cumi sambel cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambel cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambel cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi sambel cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi sambel cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Sambel Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Sambel Cabe Ijo:
- Sediakan 250 gr cumi asin.
- Siapkan 10 tangkai cabe hijau lombok.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 tangkai cabe merah keriting.
- Sediakan 10 tangkai cabe rawit hijau.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 2 bh tomat hijau.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Sambel Cabe Ijo:
- Cuci bersih cumi, rebus selama kurleb 8 menit dengan seiris lemon. Buang air rebusan cuci kembali cumi dan potong-potong.
- Haluskan cabe hijau. Saya lebih suka cabenya sedikit kasar, jadi gak lama2 dichop. Atau biasanya saya tumbuk. Iris duo bawang, tomat, cabe merah, dan serai.
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum lalu masukkan cabe hijau. Tambahkan sedikit air. Masukkan cumi. Masukkan juga irisan cabe rawit..
- Tambahkan garam, gulpas, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Sambel Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments