Resep Cilok Saus Kacang yang Sempurna

Cilok Saus Kacang.

Anda sedang mencari ide resep cilok saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Saus Kacang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Saus Kacang:

1. Ambil 100 gram Tepung tapioka.
2. Sediakan 100 gram tepung terigu.
3. Sediakan 50 gram dada ayam, cincang halus.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Ambil 2 batang daun bawang, ambil bagian yg hijau aja.
6. Sediakan 170 ml air.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
11. Gunakan Saus kacang.
12. Sediakan 100 gram kacang tanah, goreng.
13. Gunakan 4 cabe merah, goreng.
14. Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera), goreng.
15. Ambil 5 siung bawang merah, goreng.
16. Siapkan 5 siung bawang putih, goreng.
17. Ambil 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya.
18. Ambil 3 sdm gula merah.
19. Gunakan 1 sdm saos sambal.
20. Gunakan Secukupnya kecap.
21. Ambil Secukupnya garam.
22. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
23. Siapkan Jeruk limau.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Saus Kacang:

1. Masukkan tepung tapioka dan terigu dalam wadah, masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan garam,setelah halus Masukkan dalam panci berisi air. Masukkan dagingayam cincang, beri gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.
3. Tuang rebusan kedalam tepung. Aduk rata. Bulatkan Note : jangan terlalu lama mengaduk, agar hasil cilok tidak keras.
4. Didihkan air dalam panci, masukkan cilok. Masak hingga matang Note : cilok yg mengapung tandanya sudah matang.
5. Saus kacang : Blender kacang, cabe dan duo bawang. Setelah halus masak diatas wajan, beri daun jeruk, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, masak hingga meletup. Masukkan saos dan kecap. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Sajikan cilok, siram dg saus kacang. Beri perasan jeruk limau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!