Resep Sambal Goreng Labu Anti Gagal

Sambal Goreng Labu.

Lagi mencari ide resep sambal goreng labu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Labu menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labu:

1. Ambil 3 buah labu Siam.
2. Siapkan 5 buah tahu putih potong2 kotak dadu lalu goreng.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Ambil 2-3 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 buah sereh geprek bonggolnya.
8. Sediakan 1 saset terasi ABC.
9. Ambil Bahan bumbu halus.
10. Sediakan 15 buah cabe merah besar.
11. Siapkan 2-5 buah cabe rawit (selera / boleh di skip).
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Gunakan 6 siung bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Labu:

1. Kupas labu lalu cuci bersih, serut labu dengan parutan / bisa juga di iris tipis korek api, lalu goreng tahu nya sampai matang, lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus nya.
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan sereh nya, tumis hingga harum dan wangi.
4. Didihkan air lalu masukan sayur labu, setelah air mendidih masukan bumbu halusnya masukan juga garam,gula pasir dan kaldu bubuknya, masukan juga tahu goreng nya.
5. Setelah sayur labu empuk masukan santan, setelah santan mendidih sengara angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!