Cara Gampang Membuat Suwir Tongkol Sambal Matah yang Menggugah Selera

Suwir Tongkol Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep suwir tongkol sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir tongkol sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tongkol sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suwir tongkol sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat suwir tongkol sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir Tongkol Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Matah:

1. Sediakan 3 buah cabe rawit.
2. Siapkan ± 4 serai.
3. Sediakan 5 buah bawang merah.
4. Ambil 1 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 sdm jeruk nipis.
6. Sediakan sedikit terasi.
7. Sediakan sedikit gula pasir.
8. Siapkan garam.
9. Sediakan jika perlu penyedap rasa.
10. Ambil 6 potong tongkol.
11. Siapkan minyak goreng panas.

Langkah-langkah membuat Suwir Tongkol Sambal Matah:

1. Goreng tongkol sebentar saja agar tidak alot, kemudian suwir.
2. Iris tipis semua bumbu sambal matah, remas-remas bersama garam, gula, dan air jeruk nipis *pakai handglove ya biar aman, tapi saya cabenya tidak ikut diremas, takut😅.
3. Siram minyak panas secukupnya, test rasa, masukkan tongkol, dan aduk rata.
4. Siap dihidangkan.. Buat yang suka pedas cabenya bisa ditambah sesuai selera ya...

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir Tongkol Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!