Langkah Mudah untuk Membuat Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala, Bikin Ngiler

Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala.

Lagi mencari inspirasi resep sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala:

1. Ambil 250 gr cabai hijau keriting.
2. Ambil 50 gr cabai rawit.
3. Ambil 10 bh tomat hijau.
4. Ambil 10 bh bawang merah.
5. Siapkan 10 bh bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Gunakan 1 sdt gula pasir / secukupnya.
8. Gunakan 1 sdt garam / secukupnya.
9. Gunakan Minyak goreng.

Cara menyiapkan Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala:

1. Cuci bersih semua bahan, belah tomat menjadi dua/empat bagian. Rebus semua bahan hingga empuk.
2. Haluskan bahan (saya tidak terlalu lembut, cabainya masih kasar biar mirip sama yg biasa disajikan oleh masakan padang) dan tambahkan gula, kaldu bubuk & garam. Icip rasa jika kurang asin / manis bisa tambahkan garam & gula.
3. Goreng sambal pada minyak panas. Angkat dan siap sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!