Sambel goreng kentang udang krecek(kulit).
Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang udang krecek(kulit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang udang krecek(kulit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang udang krecek(kulit) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng kentang udang krecek(kulit):
- Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang, kupas cuci, potong dadu.
- Siapkan 100 gram udang siangi, cuci, beri perasan jeruk, dan sisihkan.
- Siapkan 100 gram krupuk kulit (krecek).
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Gunakan 9 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (optional).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 bks/65 ml santan cair.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Kaldu instan/kaldu jamur/gula sedikit (saya tdk pakai).
- Gunakan Minyak secukupnya utk menumis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang udang krecek(kulit):
- Siapkan bahan, Haluskan bumbu, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Goreng kentang, sampai matang, angkat, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan kentang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula, masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan udang, santan, terakhir krupuk kulit(krecek). Aduk rata, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih sebentar. Lalu matikan apinya..
- Sambel goreng kentang sederhana siap dihidangkan..
- Buatnya gampang, dan cepat. Selamat mencoba... 😉😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments