Resep Sambel Goreng Kentang Krecek, Enak

Sambel Goreng Kentang Krecek.

Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Krecek memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Krecek:

1. Ambil 750 gram kentang.
2. Gunakan 15 potong krecek (krecek tebel dari Muntilan).
3. Sediakan 11 buah cabe rawit utuh.
4. Gunakan 2 papan pete.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 batang sereh.
8. Sediakan 5 sdt garam.
9. Ambil 2 sdt gula paair.
10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Ambil Secukupnya air.
13. Gunakan Bumbu halus:.
14. Gunakan 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 13 buah cabe kriting merah.
17. Ambil 11 buah cabe rawit merah.
18. Siapkan 5 biji kemiri.
19. Ambil 1 ruas jari kunyit.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Krecek:

1. Kupas dan potong dadu kentang, cuci bersih. Lalu goreng hingga luarnya cukup kering.
2. Sambil goreng kentang, kupasin juga petenya, lalu cuci bersih dan haluskan semua bahan bumbu halus.
3. Jika kentang udah selesai digoreng, sisakan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halusnya bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek, hingga harum dan matang.
4. Tambahkan air hingga kira kira kentang sama kreceknya nanti bisa tenggelam. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk biar tercampur rata, tunggu hingga mendidih.
5. Tes rasa, jika rasanya udah pas, masukkan kentang dan kreceknya. Aduk aduk sambil siram siram kreceknya biar kreceknya mateng sampe dalemnya.
6. Jika kuahnya mulai menyusut, kentangnya udah empuk, dan kreceknya udah mateng semua, masukkan cabe rawit utuh dan petenya.
7. Aduk perlahan sebentar sampai cabe agak layu, matikan api, sajikan deh 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!